Філософія кулінарії

Klopotenko

Klopotenko

Українська кухня – це культурна спадщина українського народу. Вона створювалась протягом багатьох віків, тому в певній мірі відбиває не тільки історичний розвиток українського народу а і його звичаї, традиції та культуру.
«Настав час позбутися незрозумілих забобонів та стереотипів про українську кухню. Адже єдиний спосіб зберегти традиції – підлаштувати їх під сучасний стиль життя». Такими словами розпочинається одна із книг, які ми вам пропонуємо.
Це книги авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря та блогера Євгена Клопотенка «Зваблення їжею з українським смаком» та «Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати».

Книги не лише з добіркою смачних рецептів, а й власною філософією кулінарії автора.

вгору

Випадкова стаття

  • Обаль Петро Павлович
       (19.04.1900р., с.Ободівка Підволочиського р-ну – 26.05.1987р., м.Стрий Львівської обл., похований у родинному селі) –живописець, графік. Член Спілки…
    29/04/2011 - 09:07 Read more >>
  • Гасюк Анатолій Петрович
    (15.05.1941р., смт.Підволочиськ) – вчений у галузі патологоанатомії. Доктор медицинських наук, професор (1990р.). Закінчив Тернопільський медичний інститут (1964р., нині…
    23/06/2011 - 11:53

Контакти